Charcuterie & Traiteur
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Civets, émincés & spécialités (8)
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Terrines & Pâtés-croûte maison (8)
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Cassolette de cerf façon bourguignon – 300g pièce
CHF 18.00 -
Civet cuit de cerf
CHF 55.00 / kg -
Civet cuit de chevreuil
CHF 73.00 / kg -
Civet cuit de sanglier
CHF 55.00 / kg -
Emincé de cerf minute cuit aux cèpes
CHF 50.00 / kg -
Emincé de chevreuil cuit, sauce poivrade
CHF 73.00 / kg -
Filet Wellington de cerf aux cèpes
CHF 145.00 / kg -
Pâté-croûte de chevreuil et cerf
CHF 72.00 / kg -
Pâté-croûte de faisan aux raisins et foie gras
CHF 73.00 / kg