Boeuf
De la sélection jusqu’à la dégustation en passant par la maturation.
Viande d’origine Suisse sauf indication contraire
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Fondue Chinoise Congelée
CHF 68.00 / kg -
Fondue Chinoise fraiche
CHF 83.00 / kg -
Fondue Glareyarde
CHF 83.00 / kg -
Jarret de bœuf
CHF 29.50 / kg -
Joue de bœuf
CHF 34.50 / kg -
Onglet de bœuf coupé
CHF 46.00 / kg -
Palette de boeuf
CHF 40.50 / kg -
Parisienne de bœuf
CHF 70.50 / kg -
Queue de boeuf
CHF 26.50 / kg